
挨T虫穴
【船长私房菜】【酱油鸡教程】-@猫君--我答应的~~~~~~
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本帖最后由 挨T虫穴 于 2011-7-31 18:23 编辑
话说猫君一直记得~~~~~~~~~~~~所以必须写了@91#
这个是成果(是老爸摆成这个样子的,他听说要照相~~~~~~~~~~~~~~~~~~)
各位 其实很简单的啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
一、宰鸡,别问我怎么宰,不会!!!宰好放好,内脏自己处理,可以等等和鸡一起弄,可以另外弄,不建议生吃但不反对。
二、打酱油。别问我为什么要打酱油,因为我怕不够~~~~~~~~~~~~~~~
三、炸!别问我为什么要炸,再问我宰了你。烧红油锅,倒油进去。不用倒太多,把从鸡里面的鸡油(不是基友)掏出来放进去炸,(不要放太多啊,肥的话放一大块,不肥的鸡就全放了)几分钟后油就很多了。放蒜米,别问我为什么,不喜欢别放。把想放的配料放进鸡肚(姜葱之类(伸手进人家肚子会害羞么))过了几十秒放鸡进去,适当的翻一下,每面都要炸到(鸡有几个面了??)炸几分钟就行。
四、焗。放酱油!放200--300ml(明白为什么要打酱油了吧),放1--2碗水。酱油也倒点进鸡肚子里。然后,盖上盖子。过几分钟打开盖子翻一翻。每隔几分钟翻一翻.别问我要煮多久,我不知道!!!你每隔几分钟会翻一次嘛,到鸡底下还剩1--2碗汁的时候就可以了。拿出来的时候注意,它肚里有汁的
五、吃。这个很难在这里教你,弄好拿过来我示范给你看。切记!要掌握正确吃法就要拿过来~~~~~~~~~~猫君,哥等你
(没人评分我以后还该发么你说)