羊肉知识介绍：

羊肉是我国人民食用的主要肉类之一，羊肉较猪肉的肉质要细嫩，较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。冬季食用，可收到进补和防寒的双重效果。

羊肉营养价值分析：

每100克所含营养元素：

热量217 (千卡)硫胺素0.01 (毫克)钙13 (毫克)蛋白质23.2 (克)核黄素

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