午餐,8寸爆款海鲜火锅料比萨(火锅剩下一点蟹肉棒肉丸什么的刚好做个比萨@@33!!芝士的量还差点,紫菜碎太少,撒的肉料暴多,吃到剩下1/4就投降了_(:з」∠)_... 发现最近更的字数太少了..那就写个纯文字比萨流程混字数好了(我真TM机智@@14!! 比萨底料:烤箱,比萨盘,比萨饼底,番茄酱,马苏里拉芝士(只有这种才能拉丝) 肉料:虾仁,鱿鱼,蟹肉棒,墨鱼丸(料放太多会影响美观,当然只想爽的话就上爆款型w) 配料:玉米粒,紫菜碎,红黄绿灯笼椒,比萨草(没有可以不放 流程: 肉料下锅前的处理我就不说了,虾仁鱿鱼下锅炒熟,蟹肉棒和墨鱼丸解冻后也下锅炒熟(全部烤箱烤熟也行)玉米下水煮熟晾干 烤箱预热(我家小烤箱没温度显示的,所以隔着玻璃双手能感受热量就算行了 比萨盘刷上油(用刷子刷一层就行,不用太多的,防止烘烤过程饼底没油烤焦) 饼底进盘,刷子在饼底边缘也刷一圈油(油刷一圈烤出来会焦黄更好看) 往饼底图上番茄酱撒上玉米粒,然后撒一层芝士,然后扔烤箱,烤至芝士融化拿出 继续撒肉料,可以摆盘,或者使劲塞,放好肉料就开始撒芝士,撒到完全开不到肉料就行@@17!! 接着撒上紫菜碎和比萨草后扔进烤箱烤至芝士开始冒泡变焦就可以呈上盘子开吃了 咦?灯笼椒呢???(经常不放美其名曰:我已戒素@@33!!,椒和肉类一起放就好