[i=s] 本帖最后由 氷見美咲 于 2016-7-17 10:20 编辑 主料 五花肉 各类蔬菜 蒜苗，豆芽 辣椒酱100g 豆瓣酱1小勺 蒜头3～5瓣 姜片 花椒粉 盐 蒜苗 鸡精 1. 少许橄榄油和五花肉下锅炸至金黄，而且五花肉炸干，乘出（我们说的油渣） 2. 炸五花肉剩下的油留锅（油多不怕，锅底就是要油多）放入蒜片，姜片和辣椒酱爆炒！ 3. 炒到辣椒酱出红油时加入盐，鸡精，上好的花椒粉，翻炒一下加入矿泉水货高汤 4. 最后倒入上面炸好的五花肉，蒜苗，豆芽熬制一下就可以汆烫各类蔬菜吃了！
