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作者:哦吼吼笑了

颜艺少女发表于 2016-7-2 00:53 咋做的咋做的！！！求教程～～～

泡芙是用100克牛奶，50克黄油，70克低筋面粉（也是无糖的蛋糕面粉），2个鸡蛋。酥皮呢是用60克黄油，70克低筋面粉，20克糖粉，这里你可以加3克可可粉或者抹茶粉，看个人口味～先做酥皮黄油搅拌到软化，加入面粉糖粉和可可粉。揉成一粗条放进冰箱冷冻。泡芙也是等到黄油软化加入牛奶和面粉，后分两次加入搅拌好的鸡蛋。放进裱花袋里挤出。这时候你就可以拿出你的酥皮了！！切成片放上去。就那进烤箱里烤吧200度10～15分钟（或者看到膨胀差不多）换成180烤个15分钟。至于内陷呢看自己洗好往里放果酱也行冰淇淋也行～

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