给楼主推荐本书,中岛老师的烘焙教室,是一个系列,里面有两本是有关饼干的,就是特别特别特别快手简单不需要很多材料连黄油都不用的那种,没有模子也没关系,有的用手就可以塑性,关键是好吃好吃好吃好好吃啊!我就是那种做面包能弄成馒头的手残..但是照那本书的方子几乎就没有失败过真的!