本帖最后由 服毒君 于 2016-8-20 19:08 编辑 好吧~~大叔我年纪大了~喜欢回顾历史了咩~ 这个嘛~当年赶时间用的应急狗粮~~ 做出来一根一根一根一根封到食品袋里面~ 打工休息的时候微波炉一打就能吃~ 嗯~~~ 好吧~~这还用猜? 4604314604324604334 【查看更多内容请登录哈】
【答案公布】好吧~~那个鸡蛋饼卷土豆丝~~呃~~三丝卷。。。。。。 饼:高筋面(嗯~喜欢玩面坨坨的小盆友是很在意高粉中粉低粉澄粉自发粉全麦粉巴拉巴拉巴拉的区别滴)~鸡蛋~水~盐~葱花 面粉加蛋加水加葱花调成糊状 找个家伙式小火抹点油摊成饼 各种丝:土豆丝~青椒丝~胡萝卜丝~葱~蒜~ 【查看更多内容请登录哈】
三丝是土豆丝、青椒丝和胡萝卜丝,根据做法不同也有酸辣、醋溜、爆炒等等(这个感觉像是酸辣,我看到红辣椒了) 饼应该是鸡蛋饼,不过好像也可以用土豆饼、胡萝卜丝饼之类的 1.三丝切细丝(我刀工挺差的,一般用擦丝),加入少量红辣椒、酱油、醋、盐,下锅炒熟 2.面粉打入鸡蛋搅匀,加水搅拌成面糊(土豆丝 【查看更多内容请登录哈】
原料:水、面粉、鸡蛋、土豆、胡萝卜、青椒、葱、辣椒、蒜、油、调味料(盐、酱油、醋等若干) 步骤:1、向水中加入面粉、鸡蛋、切好的葱花、调味料(自己看着放),要一直搅拌,注意放面慢一些(防止结块),调成黏糊糊的一盆。 2、往平底锅或炒锅中倒油,把锅整体润好(里面啊),倒适量的面糊,加热的同时拿 【查看更多内容请登录哈】