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作者:服毒君

[i=s] 本帖最后由服毒君于 2016-8-15 23:32 编辑

最近做了两次慕斯，还算稍微成功的，

第一个是加了咖啡，第二次加的抹茶粉，

咖啡的味道还不错，抹茶的那个好像……

好像抹茶加得有点多，茶的味道比较浓~

自从发了哥洛风的那几个发夹的帖子之后最近

蜜汁喜欢上了这种辣眼睛的修图方式，

~~哈哈哈哈哈感觉自己神经病又犯了~~

原料和做法大致就是中规中矩的慕斯蛋糕做法，

淡奶油打发，加融化好的鱼胶片，再加其他调味料之类的，

第一个是用饼干碎加黄油做底，

第二个是用不小心有点烤糊的戚风蛋糕切片。

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作者:颜艺少女

#7036! 烘培神马的还是等冬天再说～

作者:服毒君

Lucy_jishuzhai 发表于 2016-8-29 16:42 啊啊啊啊看上去好好吃啊，配上薄荷叶看上去很清新~不过一直在意热量的问题，我现在曲奇都不敢做了 ...

是的呢，因为是奶油做的，慕斯的热量确实不能小看@@33!! 哈哈哈哈说起来曲奇也是，加好多黄油的话才能保证口感~ 不过偶尔做一点吃还是没关系的吧，或者尽量选择做热量低一点的小点心，比如布丁啊西米露啊山药泥之类的？@@15!!

作者:Lucy_jishuzhai

啊啊啊啊看上去好好吃啊，配上薄荷叶看上去很清新~不过一直在意热量的问题，我现在曲奇都不敢做了

作者:服毒君

FFF凡发表于 2016-8-16 20:58 慕斯慕斯我也做了昨天烤的蛋糕今天做的慕斯明天回家在做淋面！！！厚重的巧克力口味、、于是还是蛋 ...

话说我暑假回家才一个多月已经把自己喂胖了两圈了哈哈哈哈@@33!!

作者:FFF凡

慕斯慕斯我也做了昨天烤的蛋糕今天做的慕斯明天回家在做淋面！！！厚重的巧克力口味、、于是还是蛋糕片加慕斯最好吃。。。黄油饼干底做奥利奥杯好吃~~